dimarts, 13 de gener de 2015

FEM PANALLETS

S'acosta la castanyada i com cada any hem fet panellets. Voleu saber com? Aquí teniu la recepta.

INGREDIENTS:

1 quilo d'ametlla
1 quilo de sucre
2 patates mitjanes
Altres ingredients: pinyons, ametlla sencera, cireres i xocolata en pols.

PREPARACIÓ

Es bullen les patates amb pell i quan són fredes s'aixafen i es barregen amb ametlla i sucre.
Es treballa amb les mans fins que queda la pasta ben lligada.
Per fer els de xocolata, es barreja la xocolata amb la pasta i es fan boles. Per fer els de pinyons, ametlla i cirera es fan boles i els ingredients es posen a sobre. Es posen al forn durant 5 minuts.

         Us llepareu els dits!